僅僅三年時(shí)間,白茶產(chǎn)量由過(guò)去的全年堪堪千噸,增長(zhǎng)到2022年單單春茶便近2000噸;2018年,全縣茶葉產(chǎn)值只有4.84億元,但到了2021年,生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值卻突破23億元……
松溪,這個(gè)非傳統(tǒng)十大名茶產(chǎn)區(qū),茶產(chǎn)業(yè)駛上發(fā)展“快車道”。
故事還得從松溪九龍大白茶被確立為松溪茶業(yè)推廣“主角”說(shuō)起。
2019年12月3日,松溪縣文化廣場(chǎng)。五湖四海奔涌而來(lái)的茶商茶人齊聚于此,見(jiàn)證一次盛會(huì)的開(kāi)啟、一個(gè)平臺(tái)的開(kāi)放和一場(chǎng)機(jī)遇的到來(lái)。這是松溪縣首屆茶商大會(huì),伴隨著新舊交迭、產(chǎn)業(yè)碰撞,屬于松溪茶業(yè)的光輝時(shí)代正式拉開(kāi)序幕。
在中國(guó),有上千個(gè)產(chǎn)茶縣、四百余個(gè)全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志及國(guó)家地理標(biāo)志茶葉類。松溪,作為福建北部的一個(gè)傳統(tǒng)茶葉產(chǎn)區(qū),一直苦于區(qū)域品牌有歷史、有文化、有品質(zhì)、有產(chǎn)量卻沒(méi)有品牌知名度,附加值低。如何做強(qiáng)松溪茶葉品牌,夯實(shí)松溪茶業(yè)發(fā)展,一直是松溪縣關(guān)注的重點(diǎn)所在。
基于白茶市場(chǎng)上行的發(fā)展勢(shì)頭和松溪九龍大白茶優(yōu)良的品種資源,松溪縣將九龍大白茶作為區(qū)域公用品牌打造的核心??h領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì),走訪全國(guó)多個(gè)城市,動(dòng)員產(chǎn)區(qū)、銷區(qū)和各地茶葉商會(huì)組織近百名茶商參加茶商大會(huì),達(dá)成交易額近百萬(wàn)元,令松溪生態(tài)茶一時(shí)聲量高漲。
松溪生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)得以出圈,還得益于差異化的品牌打法。早期松溪縣茶產(chǎn)業(yè)的主角,并非九龍大白茶。2018年,松溪縣全縣茶葉產(chǎn)量9245噸,其中白茶產(chǎn)量?jī)H占約18%,遠(yuǎn)少于綠茶和紅茶。
作為被列入福建省省級(jí)優(yōu)異種質(zhì)資源保護(hù)目錄的九龍大白茶,具有獨(dú)特的品種優(yōu)越性和與湛盧山、九龍崗悠遠(yuǎn)的故事淵源,這個(gè)差異化的特質(zhì)賦予了彼時(shí)還數(shù)量稀少的松溪九龍大白茶巨大的發(fā)展?jié)摿?,這引起了松溪縣領(lǐng)導(dǎo)的高度重視。在首屆松溪茶商大會(huì)上,海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)為松溪縣頒發(fā)“中國(guó)九龍大白茶之鄉(xiāng)”稱號(hào),打響了松溪九龍大白茶的聲名,也明確了松溪縣以九龍大白茶為核心的生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向。
之后,松溪茶產(chǎn)業(yè)破局的下一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn),便是在緊迫的時(shí)間內(nèi),全力提速追趕稍縱即逝的發(fā)展機(jī)遇。2020年12月,在第二屆松溪茶商大會(huì)上,《九龍大白茶白茶》等五項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式公布,讓松溪九龍大白茶的定義進(jìn)一步明晰,也使得松溪九龍大白茶的栽培種植、加工生產(chǎn)更為標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。同時(shí),成功引入中國(guó)工程院院士陳宗懋團(tuán)隊(duì),建立起了“陳宗懋院士團(tuán)隊(duì)服務(wù)站”。
陳宗懋表示,“建立工作服務(wù)站,可以起到一個(gè)示范帶動(dòng)作用。我們相互學(xué)習(xí),從實(shí)踐中得到新的思路、新的想法,共同把這個(gè)生物防治技術(shù)更好地貫徹下去、推廣出去,建立以企業(yè)為主體、市場(chǎng)為導(dǎo)向、產(chǎn)學(xué)研深度融合的技術(shù)創(chuàng)新體系?!?
三年,足夠一株茶樹(shù)從初生茶苗成長(zhǎng)到枝繁葉茂,也足夠松溪生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)迎來(lái)屬于自己的光輝時(shí)代。從產(chǎn)區(qū)到銷區(qū),持續(xù)走出去的松溪茶業(yè),通過(guò)舉辦松溪九龍大白茶茶王賽、“銷區(qū)行”全國(guó)品鑒會(huì)等多種多樣的茶事活動(dòng),走向更為廣闊的舞臺(tái)。
松溪縣委書(shū)記張行書(shū)表示,近年來(lái),松溪縣著力做好統(tǒng)籌茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技發(fā)展大文章,打造福建茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的松溪典范,大力推進(jìn)以九龍大白茶為代表的生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)了茶產(chǎn)業(yè)從“一片茶”到“一條鏈”的多元化發(fā)展?!皬牟铇I(yè)的產(chǎn)銷流通、科研提質(zhì),到文化傳播,多方強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合助力‘三茶’統(tǒng)籌發(fā)展,持續(xù)為松溪縣以九龍大白茶為主導(dǎo)的生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展賦能助力,也進(jìn)一步為松溪生態(tài)茶全產(chǎn)業(yè)鏈拓展夯實(shí)了基礎(chǔ)?!?
三年來(lái),松溪縣茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了松溪茶商大會(huì)從無(wú)到有、松溪九龍大白茶從弱到強(qiáng)、松溪茶品牌影響力從知之甚少到聲名遠(yuǎn)播的歷史性跨越。
從具體的數(shù)據(jù)來(lái)看,松溪九龍大白茶種植面積由1000畝擴(kuò)大到8000畝;生產(chǎn)松溪九龍大白茶的茶企由不到10家增加到100余家;松溪九龍大白茶茶青價(jià)格由50—60元/斤上升到180—200元/斤,其中產(chǎn)品白毫銀針價(jià)格由500元/斤上升到10000元/斤,牡丹價(jià)格由200元/斤上升到3500元/斤。無(wú)論是品牌知名度、品牌價(jià)值,還是產(chǎn)品附加值,松溪九龍大白茶以驚人的速度強(qiáng)勢(shì)增長(zhǎng)。
截至2021年,松溪生態(tài)茶全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)23億元。茶產(chǎn)業(yè)良好的態(tài)勢(shì)也為松溪茶刀、松溪青瓷茶杯、百年蔗茶點(diǎn)等配套產(chǎn)品的發(fā)展賦能,尤其是凝聚著松溪湛盧獨(dú)特鑄劍技藝的茶刀,進(jìn)一步走進(jìn)愛(ài)茶人的日常生活。
根據(jù)《松溪縣九龍大白茶“三茶”統(tǒng)籌產(chǎn)業(yè)發(fā)展五年規(guī)劃(2021年—2025年)》,松溪縣將圍繞松溪九龍大白茶全產(chǎn)業(yè)鏈與茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展關(guān)鍵環(huán)節(jié),著力構(gòu)建九龍大白茶產(chǎn)業(yè)“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展新格局,通過(guò)引進(jìn)知名茶企、前沿加工技術(shù)、構(gòu)建生態(tài)智慧茶園樣板等,助推松溪生態(tài)茶全產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)一步轉(zhuǎn)型升級(jí)。
松溪縣統(tǒng)籌“三茶”工作領(lǐng)導(dǎo)小組表示,未來(lái)松溪縣將繼續(xù)在提升茶葉品質(zhì)、建強(qiáng)特色品牌、推廣優(yōu)質(zhì)品種、扶持龍頭企業(yè)、統(tǒng)籌“三茶”融合發(fā)展上不斷付諸努力。尤其是在統(tǒng)籌“三茶”發(fā)展上,將繼續(xù)走以茶文化為魂、茶科技為翼,助推茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的差異化、特色化之路。
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